Antioxidanten
Om ons lichaam te beschermen en vrije radicalen onschadelijk te neutraliseren zijn antioxidanten nodig. Onze dagelijkse voeding bevat doorgaans voldoende antioxidanten om de vrije radicalen onschadelijk te maken. Goede antioxidanten zijn vitamine A, E, C en selenium. Die zitten bijvoorbeeld in (blad)groente, fruit (bessen), noten, cacao (pure chocolade) en in kruiden (kurkuma).
Ga hier terug naar de kennisbank
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Recept: Vitello tonato salade
Deze vitello tonato salade is echt favoriet, vult goed en hij staat zo op tafel. Heerlijk als lunch maar zeker ook als diner!
Lees hier verder: Vitello tonato salade
Recept: Kip mozzarella en pesto
Dit lekkere kipgerecht is perfect voor als je iets makkelijks en snel op tafel willen zetten! Deze heerlijke combo staat binnen 30 minuten op tafel, waarvan 25 minuten in de oven! Ideaal als je na een lange dag werken thuis komt!
Lees hier verder: Kip mozzarella en pesto
Recept: Oranje tompouce cakerol