Home |
Kennisbank | E-nummers
E-nummers ook wel emulgatoren, stabilisatoren, verdikkingsmiddelen en geleermiddelen genoemd zijn toegevoegde smaakversterkers, kleurstoffen en conserveermiddelen. Deze worden aan producten toegevoegd om de smaak of andere eigenschappen te verbeteren. Deze toevoegingen kunnen natuurlijk of kunstmatig zijn.
Een E-nummer wordt door de Nederlandse autoriteit voor voedselveiligheid toegekend aan en stof wanneer geconstateerd is dat deze niet schadelijk is voor de gezondheid. Welke toevoegingen er gebruikt worden in een product en de hoeveelheid daarvan is vastgelegd in de wet. Zijn E-nummers toegevoegd aan een product dan moet dit op het etiket vermeld worden bij de ingrediënten.
Ga hier terug naar de kennisbank
Lisa's maaltijdplanner helpt je in 12 weken aan een gezonder eetpatroon, slanker lijf en stabielere bloedsuikerspiegel. Een gezonde leefstijlverandering bewerkstelligen zonder poespas dus. Lees hier verder: Boek Blijvend Resultaat met Lisa's Maaltijdplanner
Zelf een wrap maken is natuurlijk de beste koolhydraatarme optie en deze omelet eiwrap is daar een heel goed voorbeeld van. Gezond en lekker! Lees hier verder: Omelet eiwrap
Zalmmousse met dille, een leuk gerechtje voor Pasen of om te serveren bij een gezellig etentje als heerlijk voorafje of amuse. Lees hier verder: Zalmmousse met dille
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.
