Eiwitrijke ijskoffie
Dit ga je klaarmaken:
Recept beschrijving
Een eiwitrijke ijskoffie gemaakt van uiteraard koffie, amandelmelk, slagroom en eiwitpoeder. Met wat extra ijsblokjes is dit de perfecte koolhydraatarme ijskoffie.
Benodigde ingrediënten voor 1 kopje
- 1 kopje koffie
- 100 ml (koude) amandelmelk
- 25 ml slagroom
- 20 gram eiwitpoeder (vanille) (webshop)
- Optioneel: ijsblokjes
- Optioneel: erythritol poedersuiker (webshop)
Bereiding
- Zet een kopje koffie en laat deze een beetje afkoelen.
- Doe alle ingrediënten in een blender en mix alles door elkaar tot je een lekker romige structuur krijgt.
- Voeg als je wilt nog extra ijsblokjes toe en/of erythritol poedersuiker voor een extra zoete smaak.
Voedingswaarden per kopje
- Kcal 184
- Koolhydraten 2 gram
- Vetten 12.7 gram
- Eiwitten 16.1 gram
- Vezels 0 gram
Tip voor variatie:
Je kunt deze ijskoffie nog verder op smaak brengen met flavor drops of suikervrije karamelsaus bijvoorbeeld.
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Recept: Bloemkool kerriesoep
Bekijk dit heerlijke koolhydraatarme recept voor bloemkool kerriesoep met veel smaak en een fijne structuur.
Lees hier verder: Bloemkool kerriesoep
Recept: Keto broodjes
Keto broodjes met zeer weinig koolhydraten die wel luchtig zijn! Probeer dit recept eens en geniet van een lekker krokant broodje.
Lees hier verder: Keto broodjes
Recept: Kokos koekjes
Heerlijke kokos koekjes voor even tussendoor!
Lees hier verder: Kokos koekjes
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten