Gefrituurde garnalen
Dit ga je klaarmaken:
Recept beschrijving
Deze garnalen zijn echt een aanrader als je van gefrituurde garnalen houdt! Met een krokant korstje gemaakt van o.a. kokos bevat het weinig koolhydraten, kun je hier heerlijk van genieten! Serveer met een heerlijk koolhydraatarm chili sausje of maak zelf een dip en je hebt zo een gezonde snack op tafel staan!
Benodigde ingrediënten voor 15 garnalen
- 15 grote gepelde garnalen
- 30 gram geraspte kokos
- 40 gr kokosmeel of amandelmeel (webshop)
- 1 ei
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- Peper en zout
Bereiding
- Dep de garnalen droog en haal ze door het amandelmeel of kokosmeel heen.
- Klop een ei los in een kommetje.
- Meng de geraspte kokos met peper, zout, paprikapoeder en knoflookpoeder.
- Haal de garnalen eerst door het losgeklopte ei en daarna door het kokosmengsel.
- Je kunt de garnalen op verschillende manieren bereiden: frituren in laag kokosolie in een pan of in de oven/airfryer 6 á 8 minuten op 180 graden.
Voedingswaarden per garnaal
- Kcal: 43
- Khd: 0.4 gram
- Vetten: 3.2 gram
- Eiwit: 2.9 gram
- Vezels: 0.4 gram
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Ilse afvallen voor en na
Volg Aida's transformatie over hoe ze ruim 10 kilo af is gevallen met een koolhydraatarm dieet. Lees haar persoonlijke verhaal en haar strategieën voor succes en haar favoriete tussendoortjes.
Lees hier verder: AidaViel ruim 10 kilo af met koolhydraatarme voeding
Recept: Keto broodjes
Keto broodjes met zeer weinig koolhydraten die wel luchtig zijn! Probeer dit recept eens en geniet van een lekker krokant broodje.
Lees hier verder: Keto broodjes
Recept: Romig ontbijt met rood fruit
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten