Gevulde chocolade eieren
Dit ga je klaarmaken:
Recept beschrijving
Zelfgemaakte koolhydraatarme gevulde chocolade eieren! Hebben jullie de nieuwe te leuke paas vormpjes al gezien op de website???? Ik heb hiermee deze heerlijke keto gevulde chocolade eieren gemaakt!! Super leuk om te serveren met Pasen.
Benodigde ingrediënten voor 8 gevulde eieren
Chocolade eieren
- 100 gram 90% pure chocolade
- 20 gram kokosolie
Bananen creme
- 125 gram mascarpone
- 75 ml slagroom
- 1 scoop eiwitpoeder whey banaan (webshop)
Bereiding
- Chocolade eieren: smelt de chocolade met de kokosolie au-bain-marie in een pannetje en schenk de helft van de chocolade in de siliconen ei vormpjes en smeer de zijkanten rondom in en zet ze in de vriezer. Herhaal de stap voor de zijkanten nog een keer en laat weer uitharden in de vriezer en blijf dit doen tot de zijkanten dik genoeg zijn.
- Bananen creme: doe alles in een kom en mix met een elektrische mixer tot een romige bananencrème.
- Haal de chocolade eieren uit de vormpjes en vul met de bananencrème en versier naar wens. Ik koos voor low carb chocolade saus met low carb speculoos koekkruimels en een bananen chipje (niet low carb).
- Bewaar voor 3 dagen in de koelkast.
Voedingswaarden per gevuld ei
- Kcal 181
- Koolhydraten 2.8 gram
- Vetten 17.4 gram
- Eiwitten 6.4 gram
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Artikelen over Gezondheid
Je gezondheid verbeteren begint bij je eetpatroon. Bekijk hier alle artikelen in de categorie gezondheid en het koolhydraatarm dieet.
Lees hier verder:
Artikelen in de categorie Gezondheid
Larissa heeft lipoedeem en viel 25 kilo af met een gezond koolhydraatarm eetpatroon
Recept: Koolhydraatarme pepernoten
Voor dat je het weet is het al weer december en verlangen we natuurlijk allemaal naar die heerlijke pepernoten.
Lees hier verder: Koolhydraatarme pepernoten
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten