Luchtige chocolademousse
Dit ga je klaarmaken:
Recept beschrijving
Deze heerlijke luchtige chocolademousse zal je zeker lekker vinden, als toetje of als ontbijt!
Benodigde ingrediënten voor 4 personen
- 100 gr slagroom
- 100 gr mascarpone
- 100 gr Griekse yoghurt of volle kwark
- 50 gram erythritol poedersuiker (webshop)
- 10 gr rauwe cacao poeder (webshop)
- 1 tl vanille essence
- Optioneel: stukjes pure chocolade
Bereiding
- Klop de slagroom stijf.
- Meng de mascarpone en Griekse yoghurt met de rest van de ingrediënten. Schep de opgeklopte slagroom er voorzichtig doorheen.
- Laat het opstijven in de koelkast in een spuitzak of verdeel al over de glaasjes.
- Bestrooi eventueel met wat cacaopoeder, kokosrasp, notenschaafsel of iets anders wat je lekker vindt!
Voedingswaarden per persoon
- Kcal: 240
- Khd: 2 gram
- Vetten: 23,7 gram
- Eiwitten: 4,1 gram
- Vezels: 0,9 gram
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Recept: Crispy chicken wrap
Crispy chicken wrap met koolhydraatarm paneermeel en een frisse yoghurt dip voor de ultieme smaaksensatie.
Lees hier verder: Crispy chicken wrap
Recept: Blauwe bessenjam
Recept: Braziliaanse limonade
Deze heerlijke frisse limonade, is heerlijk om te drinken op een zomerse dag.
Lees hier verder: Braziliaanse limonade
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten
