Zalmsalade
Dit ga je klaarmaken:
Recept beschrijving
Ik maak zelf vaak tonijnsalade, maar dit keer wilde ik eens wat anders proberen. Een simpele salade van zalm op lowcarb crackers! Ideaal als lunch, gezonde snack of lekker 's avonds op de bank in plaats van een zak chips. Zalm is erg gezond, het bevat #omega3 vetzuren die ontzettend belangrijk zijn voor je lichaam. Wist je dat veel Nederlanders een tekort aan omega 3 hebben? Zorg daarom dat je wekelijks voldoende vis eet!
Benodigde ingrediënten voor één schaaltje (6 porties):
- 1 blikje zalm zonder graatjes
- 100 gram gerookte zalm
- 1 flinke eetlepel kwark
- 1 flinke eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel verse dille
- 1/2 theelepel viskruiden
- Citroensap maar smaak
- Peper en zout
- Optioneel: Wasabi naar smaak
Bereiding
- Alles fijn snijden en door elkaar mengen, that's it!
Voedingswaarden per portie
- Kcal 112
- Koolhydraten 0,4 gram
- Vetten 7,3 gram
- Eiwitten 11,2 gram
- Vezels 0 gram
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Zijn koolhydraten ongezond
Zijn koolhydraten nou de echte dikmakers of zijn dat vetten? Lees hier de waarheid over koolhydraten en het koolhydraatarm dieet
Lees hier verder:
Zijn koolhydraten ongezond
Recept: Zalmmousse met dille
Zalmmousse met dille, een leuk gerechtje voor Pasen of om te serveren bij een gezellig etentje als heerlijk voorafje of amuse.
Lees hier verder: Zalmmousse met dille
Recept: Griekse snack paprikas
Griekse snack paprikas met feta, olijven, oregano en peterselie. Ideaal binnen een koolhydraatarme of keto eetpatroon. Bekijk hier het recept met weinig koolhydraten.
Lees hier verder: Griekse snack paprikas
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten