Home |
Kennisbank | Ketogeen
Een ketogeen dieet staat voor een voedingspatroon met 0 tot 30 gram koolhydraten per dag. De voeding bestaat alleen uit eiwitten, vetten en groenten. Doel van mensen die dit dieet volgen is vaak om gewicht te verliezen. Dit gebeurt doordat hun lichaam overschakelt van het verbranden van koolhydraten en eiwitten, naar het aanspreken van de vetreserves. Het is een zwaar dieet dat voor een bepaalde periode gevolgd wordt tot een gezond en/of gewenst gewicht is bereikt.
Omdat het metabolisme van het lichaam verstoord kan worden is het niet verstandig dit voor langere tijd aan te houden. Ketose kan ook optreden bij atleten, diabetici en zwangere vrouwen. Wanneer de vetreserves op zijn, gaat het lichaam over op het verbranden van het spierweefsel en eiwitten afbreken. Dit kan voor vergiftiging van het lichaam zorgen en is erg gevaarlijk.
Ga hier terug naar de kennisbank
Heerlijk pittig kipgerecht met verfrissende zoetzure komkommer. Dit is een super lekker recept dat zo op tafel staat. Lees hier verder: Pittige kip met zoetzure komkommer
Heerlijk eenvoudig recept voor een koolhydraatarme salade nicoise met tonijn, olijven, tomaatjes, ei, ansjovis en nog meer. Lees hier verder: Salade Nicoise met tonijn en olijven
Lekkere fluffy keto pancakes, ik kan ze elke dag wel eten. Je kunt ze zoet of hartig beleggen en als ontbijt, lunch of zelfs toet eten. Lees hier verder: Fluffy keto pancakes
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.
