logo mobiel

Bagel seasoning chicken tenders salade

Dit ga je klaarmaken:

Bagel seasoning chicken tenders salade

Recept beschrijving

Deze heerlijke bagel seasoning chicken tenders salade, is zo gemaakt en heerlijk als lunch. Je vind de bagel seasoning bij ons in de webshop!

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

  • 150 gram slamix naar keuze
  • ½ komkommer
  • 2 tomaten
  • 4 radijsjes
  • 1 kipfilet
  • ½ kleine rode ui
  • 3 eetlepels bagel seasoning (webshop)
  • Peper en zout
  • Boter of olie om te bakken

Dressing

  • 1 flinke eetlepel mayonaise
  • 1 eetlepel Griekse yoghurt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel sriracha
  • Scheutje water
  • Snufje knoflookpoeder
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Snijd de komkommer, tomaten, radijsjes en rode ui in stukjes. Meng de bagel seasoning met peper en zout naar smaak.
  2. Snijd de kipfilet in reepjes en strooi de bagel seasoning over de reepjes kipfilet heen en druk goed aan.
  3. Verwarm een pan met boter of olie en laat goed heet worden. Bak hierin de kipfiletreepjes aan beide kanten gaar.
  4. Maak ondertussen de dressing door alles te mengen. Voeg een scheutje water toe als je de dressing iets dunner wilt en breng op smaak met zout en peper.
  5. Verdeel de sla over twee borden. Leg hierop de stukjes komkommer, tomaat, radijs en rode ui en verdeel de dressing over de twee borden en verdeel de stukjes kip over de salade.

Voedingswaarden per persoon/portie

  • Kcal 356
  • Koolhydraten 7.2 gram
  • Vetten 23.9 gram
  • Eiwitten 26.3 gram
  • Vezels 3 gram

Tip voor variatie:

Deze salade kun je ook maken met vegetarische kipstukjes of halloumi of kies eens voor vis in plaats van kip.


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Eiwitrijke ijskoffie
Recept: Eiwitrijke ijskoffie

Een eiwitrijke ijskoffie gemaakt van uiteraard koffie, amandelmelk, slagroom en eiwitpoeder. Lees hier verder: Eiwitrijke ijskoffie

Vegetarische portobello tenders
Recept: Vegetarische portobello tenders

Wil je eindelijk eens genieten van knapperige vegetarische en koolhydraatarme 'chicken' tenders? Dan is dit gezonde recept wat voor jou! Het is super eenvoudig te maken! Lees snel verder en vergeet ook niet dit recept met je vrienden te delen die ook Lees hier verder: Vegetarische portobello tenders

Bloemkool Mac & Cheese
Recept: Bloemkool Mac & Cheese

Een heerlijke variatie op de bekende Mac & Cheese, maar dan gezond & koolhydraatarm! Lees hier verder: Bloemkool Mac & Cheese

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten