Cheesy bread
Dit ga je klaarmaken:
Recept beschrijving
Heerlijk kaasbroodje om te beleggen of om in je soep te dippen of gewoon zo als snack!
Benodigde ingrediënten voor 8 broodjes
- 100 gram amandelmeel (webshop)
- 135 gram geraspte mozzarella
- 2 eetl. Roomkaas
- 1 ei
- 1 eigeel
- Snuf zout
Vulling
- 30 gram geraspte kaas 48+
- 1 knoflook teentje
- Olijfolie
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Doe de roomkaas met de geraspte mozzarella in een kom en zet voor 40 sec op 750 watt in de magnetron. Haal eruit en roer door elkaar heen en zet nog 20 sec in de magnetron.
- Voeg vervolgens het amandelmeel, ei en snuf zout toe en kneed het tot een deeg. Leg het tussen 2 bakpapier vellen en rol het uit. Smeer in met olie en de geperste knoflook.
- Strooi er nu de geraspte kaas op en rol het voorzichtig op tot 1 grote rol. Snijdt hier 8 stukken van en leg het plat op je bakplaat met bakpapier. Smeer in met het eigeel en strooi er nog een beetje kaas overheen.
- Bak nu voor 15 a 20 min in de oven.
Voedingswaarden per broodje
- Kcal 162
- Koolhydraten 1.2 gram
- Vetten 13 gram
- Eiwitten 9.3 gram
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Recept: Bloemkool kerriesoep
Bekijk dit heerlijke koolhydraatarme recept voor bloemkool kerriesoep met veel smaak en een fijne structuur.
Lees hier verder: Bloemkool kerriesoep
Recept: Gevulde paprika
Bekijk dit heerlijke koolhydraatarm recept gevulde puntpaprika. Gezond en lekker met veel groenten en gehakt.
Lees hier verder: Gevulde paprika
Recept: Roerei met spek en tomaat
Roerei met spek en tomaat is een lekker koolhydraatarm recept dat goed past binnen een koolhydraatarme levensstijl. Snel en makkelijke bereidingswijze.
Lees hier verder: Roerei met spek en tomaat
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten
