logo mobiel

Romig ontbijt met rood fruit

Dit ga je klaarmaken:

Romig ontbijt met rood fruit

Recept beschrijving

Romig ontbijt met rood fruit, voor een goed begin van je dag. Ook heerlijk als toet. 

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

  • 120 ml slagroom
  • ️60 gram mascarpone
  • ️1 eetlepel erythritol poedersuiker (webshop)
  • ️1 tl vanille aroma
  • ️120 gram frambozen

Bereiding

  1. Klop de slagroom samen met de erythritol poedersuiker en de vanille aroma stijf.
  2. Mix voorzichtig de mascarpone door de stijve slagroom.
  3. Schep wat van het slagroommengsel in twee glaasjes. Leg hierop wat frambozen en vervolgens de rest van het slagroommengsel. Top af met frambozen.

Voedingswaarden per persoon/portie

  • Kcal 366
  • Koolhydraten 4.8 gram
  • Vetten 35.5 gram
  • Eiwitten 5 gram
  • Vezels 1.5 gram

Tip voor variatie:

Garneer eventueel met wat kaneel of verse munt. Ook lekker om wat citroensap door het slagroommengsel te mengen of varieer met ander rood fruit.


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Koolhydraatarme sushi
Recept: Koolhydraatarme sushi

Koolhydraatarme sushi, makkelijk om te maken en erg lekker! Dit low carb sushi recept kan door iedereen gemaakt worden en je kiest zelf de vulling. Lees hier verder: Koolhydraatarme sushi

Salty choco toffee reepjes
Recept: Salty choco toffee reepjes

Salty choco toffee reepjes, want wie houdt er nu niet van chocolade en toffee en dan ook nog eens koolhydraatarm! Lees hier verder: Salty choco toffee reepjes

Salade met gegrilde kikkererwten
Recept: Salade met gegrilde kikkererwten

Dit is een lekkere frisse vegetarische. Ik heb kikkererwten gevonden die maar 8,6 gram koolhydraten per 100 gram i.p.v. rond de 15 gram koolhydraten per 100 gram: Valle del sole Chick peas. Maakt ze nog steeds niet koolhydraatarm, maar ze zijn wel on Lees hier verder: Salade met gegrilde kikkererwten

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten