Sla wraps hotdog

Door: Lisa Print dit recept

Dit ga je klaarmaken:

Recept beschrijving

Af en toe heb je gewoon zin in een lekkere (gezonde) vette hap, dan zijn deze heerlijke sla wraps hotdog echt een traktatie. Heerlijk als lunch maar ook als diner.

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

4 (vegetarische) hotdogs of bockworsten
4 grote bladeren (romaine) sla
200 gram zuurkool
4 eetlepels ketchup zero
4 theelepels mosterd
4 zure augurken
¼ komkommer
Optioneel: ½ avocado
Optioneel: stukjes olijf
Optioneel: ½ kleine rode ui

Bereiding

Verwarm of kook de zuurkool volgens de verpakking en verwarm de hotdogs of bockworsten in een pannetje met warm water. Snijd ondertussen de augurken in kleine stukjes.
Laat de zuurkool daarna goed uitlekken en beleg 3 grote bladeren (romaine) sla met plakjes komkommer en daarop de zuurkool.
Leg daarop de hotdog of bockworst en garneer met de zero ketchup, mosterd, augurk en eventueel extra toppings.

Voedingswaarden per persoon/portie

Kcal: 446
Khd: 3,2 gram
Vetten: 38,5 gram
Eiwitten: 19,8 gram
Vezels: 0,9 gram

Tip voor variatie:

Je kunt de zuurkool nog extra op smaak brengen met witte wijn, jeneverbessen en laurierblaadjes tijdens het koken.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Deel op Facebook Deel op Twitter

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Recept: Pulled pork uit de slowcooker

Pulled pork uit de slowcooker is een bijzonder smaakvol gerecht en met dit recept inclusief dry ryb is het ook nog eens koolhydraatarm. Lees hier verder: Pulled pork uit de slowcooker

Recept: Champignon omelet

Een champignon omelet is koolhydraatarm en ideaal als ontbijt of lunch. Je kunt dit koolhydraatarm recept natuurlijk naar je eigen hand zetten. Lees hier verder: Champignon omelet