Amandelmeel is gemaakt van 100% amandelen zonder toevoegingen als het goed is! Dus elke maling zal zijn unieke verhouding aan suikers (koolhydraten) en vetten hebben. Elke oogst van amandelen is anders, het gevolg is de hoeveelheid koolhydraten en vetten kan verschillen per seizoen en oogstlocatie. Elke boom is uniek en elke rijping is uniek.
De waardes op de verpakking zijn dus altijd bij benadering, want deze verschillen dus eigenlijk per oogst. Vanuit een koolhydraatarm perspectief kun je dus het beste kiezen voor amandelmeel dat zo laag mogelijk is in koolhydraten.
Vetten zijn belangrijk in het koolhydraatarm dieet. Met name de onverzadigde vetten moet je meer gaan consumeren. Lees hier verder: Waarom moet ik meer gezonde vetten eten?
De voedingswaarden van amandelmeel kunnen nog wel eens flink verschillen van elkaar en is daardoor niet altijd laag in koolhydraten. Lees hier verder: Wat zijn de voedingswaarden van amandelmeel?
Als je vegetarisch eet, dan kun je nog prima het koolhydraatarm dieet volgen. Denk aan vleesvervrangers, groenten, kaas en noten die uitkomst bieden. Lees hier verder: Ik ben vegetarier kan ik het koolhydraatarm dieet volgen?
Ga terug naar alle vragen over het koolhydraatarm dieet
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.
