Antioxidanten
Om ons lichaam te beschermen en vrije radicalen onschadelijk te neutraliseren zijn antioxidanten nodig. Onze dagelijkse voeding bevat doorgaans voldoende antioxidanten om de vrije radicalen onschadelijk te maken. Goede antioxidanten zijn vitamine A, E, C en selenium. Die zitten bijvoorbeeld in (blad)groente, fruit (bessen), noten, cacao (pure chocolade) en in kruiden (kurkuma).
Ga hier terug naar de kennisbank
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Recept: Red velvet valentijn cakejes
Recept: Pulled Mexican beef uit de slowcooker
Mexicaans doet het altijd goed en dit pulled beef recept is echt overheerlijk! Bereid het in de ochtend en je eten staat na het werken direct klaar!
Lees hier verder: Pulled Mexican beef uit de slowcooker
10 redenen om te minderen met koolhydraten
10 redenen waarom u zou moeten minderen met koolhydraten zijn: U gaat vet verbranden, minder hongergevoelens, stabielere bloedsuikerspiegel, eiwitten en vetten werken meer verzadigend dan koolhydraten en het is wetenschappelijk bewezen.
Lees hier verder:
10 redenen om te minderen met koolhydraten