Sandra
was verslaafd aan alcohol en gooide het roer om en viel bijna 40 kilo af met gezonde koolhydraatarme voeding

Mijn naam is Sandra de Lange , ik ben 29 jaar en ben alleenstaande moeder van 2 prachtige kindjes. Ik werk sinds kort weer halve dagen in de schoonmaak en vind het erg leuk andere mensen te helpen. Ook ga ik 1 keer per week met een oude dame boodschappen doen. Mijn hobby’s zijn shoppen en samen met een vriendin nieuwe baksels uitproberen.

Wat voor diëten heb je allemaal geprobeerd en was dit een succes?

Ik ben in 2022 (met 27 jaar) begonnen met koolhydraatarm eten. Dit omdat ik in een ongezonde situatie zat en verslaafd was aan alcohol en het tijd vond voor verandering . Ik vond dit een erg fijn dieet. Ik ben toen 20 kilo afgevallen (van 103 naar 83kilo). Helaas heb ik in 2023 een terugval gekregen naar mijn oude gewoontes en was ik weer begonnen met alcohol drinken.

In de zomer van 2023 heb ik mijn goede vriendin leren kennen en liet ze mij inzien dat het weer de verkeerde kant op dreigde te gaan. Hierna heb ik dan toch de draad weer opgepakt en heb ik de alcohol weer laten staan en het koolhydraatarm dieet weer opgepakt.

In juni 2024 heb ik dan mijn streefgewicht van 64 kilo gehaald en lukt het mij heel goed om stabiel te blijven en van de alcohol af te blijven. Ik heb mijn afleiding gezocht in nieuwe recepten en baksels opzoeken en uitproberen. Ook dankzij de challenge kreeg ik goede moed om door te gaan, zo voelde ik mij toch een stuk minder alleen in mijn strijd.

Heb je weleens jouw bloedwaarden laten testen of je (pre)diabetes hebt? Zo ja, wat voor uitslagen heb je toen gekregen van de dokter?

Ik heb mijn bloedwaardes wel eens laten checken. Deze gaven vaak ontstekingen en hoge bloeddruk aan maar ik durfde niet te vaak naar de huisarts.

Had je in het verleden lichamelijke klachten die een oorzaak waren voor jouw overgewicht?

Ik heb fibromyalgie en een ontsteking in mijn onderrug. Door mijn overgewicht had ik hier heel erg veel pijn van en was ik niet in staat om mijn kinderen op te tillen en had ik huishoudelijke hulp. Na het afvallen merkte ik super veel verschil en kan ik zelfs zelf weer aan het werk.

Waar liep je in jouw leven tegenaan waardoor je bent aangekomen en hoe komt het dat je in die periode te veel en ongezond bent gaan eten?

Ik zat in een erg toxic huwelijk en was 6 dagen na de bevalling van mijn zoon mijn vader verloren. Kort hierna werd ook mijn moeder ziek en overleed ook 2 jaar laten en zocht ik mijn uitweg in alcohol drinken en veel snoepen/eten. Kort daarna werd mijn gezondheid ook steeds slechter waardoor ik in een traject met dokters en ziekenhuisbezoeken terecht kwam. Ook kreeg ik te horen dat ik een tumor op mijn lever had (gelukkig is dit tijdens een ander onderzoek ontkracht en bleek het om iets anders te gaan). Ik had op dat moment 2 kleine kindjes (0 en 1 jaar) waar ik fulltime voor zorgde, mijn ex man is toen volop dag en nacht gaan werken en ik kwam met een depressie thuis te zitten.

Wat is de belangrijkste reden dat je koolhydraatarm bent gaan eten?

Ik was toe aan verandering in het leven en was erg bang dat als ik zo door bleef gaan mijn kinderen kwijt zou raken. Ik en de vader hadden onze zoveelste ruzie en ik zag de pijn in de ogen van mijn kinderen. Toen heb ik gezegd het eindigt hier nu en vandaag. Ik ga het roer omgooien en voor mezelf en mijn kinderen kiezen

Hoe heb je Lisa ontdekt? Wanneer ben je gestart met Lisa’s recepten/menu’s/boeken?

Ik heb Lisa per toeval via een facebook post gevonden en haar recepten spraken me direct aan! Ik heb via een wensengroep een boek van Lisa gedoneerd gekregen en ben gelijk aan de slag gegaan.

Hoeveel kilo ben je inmiddels al afgevallen?

Ik ben in totaal bijna 40 kilo afgevallen

Hoe ziet jouw dag eruit op het gebied van eten?

Ik ontbijt graag met een milkshake omdat die de hele ochtend goed vult tijdens mijn werkzaamheden. Voor de lunch pak ik graag een wrap of de beschuiten van Lisa. Als avond eten ben ik heel erg dol op kip of gehakt gerechten. De gehaktballen in tomatensaus staan hier bijvoorbeeld vaak op het menu.

Wat zijn jouw favoriete koolhydraatarme tussendoortjes?

De snoepjes van de webshop, de speculoos koekjes, de snicker bites uit boek 3 van Lisa

Waarom werkt koolhydraatarm eten goed voor jou?

Koolhydraatarm eten werkt goed voor mij omdat er met dit dieet eigenlijk overal een vervanger voor bestaat. Hierdoor heb je niet het gevoel alsof je iets moet missen of jezelf moet straffen met diëten.

Ik voel mij nu veel beter in mijn vel en heb mijn zelfvertrouwen weer terug. Ook heb ik zoveel meer energie en kan ik er 100% voor de kinderen zijn. Ik hoef ze geen nee meer te verkopen. Ook slik ik amper nog medicijnen tegen de pijn en heb ik mijn PDS ook beter onder controle.

Hoe combineer jij koolhydraatarm eten in de praktijk met je werk en/of andere gezinsleden?

Aangezien ik geen volle dagen werk kan ik het goed combineren met eten koken. De kinderen eten gedeeltelijk koolhydraatarm mee. Voor hun maak ik bijvoorbeeld wel aardappels of pasta en rijst en doe ik de saus van het recept erbij. Vaak vinden ze dit ook heerlijk en anders maak ik iets anders voor ze en bewaar ik de restjes in de vriezer.

Wat zijn jouw 3 favoriete recepten van Lisa?

De gehaktballen in tomatensaus Kip Stroganoff Nasi met kipsaté Dit word door iedereen met veel plezier gegeten en maakt het daardoor ook een feestje om te maken.

Wat voor reacties krijg je uit je omgeving ?

Ik krijg veel positieve reacties uit mijn omgeving. En ook vragen ze vaak om tips om ook te beginnen en luisteren ze graag naar mijn succes verhaal.

wat zijn dan jouw 3 ultieme tips voor afvallen en koolhydraatarm eten?

Wees vooral niet te streng voor jezelf. Praat erover met anderen en zoek eventueel iemand waar je steun en kracht uit kan halen. Ook zonder budget kan jij dit, het hoeft niet perse duur te zijn.

Heb je een favoriet product uit Lisa’s webshop?

Dit is een hele moeilijke maar ik denk dan dat ik toch voor de nieuwe whey eiwitpoeder met cappuccino smaak ga.