Chunky monkey ijs
Dit ga je klaarmaken:
Recept beschrijving
Dit is echt té lekker en moet je een keer geprobeerd hebben. Chunky monkey ijs! Dit recept is koolhydraatbeperkt.
Benodigde ingrediënten voor 1 bak ijs
Ijs
- 1 banaan (150 gram) (khb)
- 100 ml amandelmelk ongezoet
- 150 gram magere kwark
- 30 gram whey banaan (webshop)
- 1 theel. vanille aroma
- 1/4 theel. xanthaangom (webshop)
Topping
- 15 gram gemixte noten (ongezouten)
- 20 gram melk chocolade (webshop)
Bereiding
- Ijs: doe alle ingrediënten voor het ijs in een blender en blend tot een gladde massa. Schenk in je Ninja Creami bak en zet het voor 24 uur in de vriezer.
- Haal de bak 20 à 30 minuten uit de vriezer voordat je het gaat draaien in je machine. Spin hem op full en ice cream. Voeg geen extra vloeistof toe want dit is niet nodig, eventueel extra spinnen tot de juiste structuur.
- Topping: hak de noten en chocolade in stukjes en meng deze door je ijs heen met de mix in stand (houdt iets achter de hand als topping).
- Je kunt eventueel nog kiezen voor een sausje naar keuze om het helemaal af te maken.
Voedingswaarden per 100 gram
- Kcal 115
- Koolhydraten 8.8 gram
- Vetten 4.9 gram
- Eiwitten 9 gram
Tip voor variatie:
Je kunt dit ijs koolhydraatarm maken door de banaan weg te laten en extra whey banaan te gebruiken en 200 gram kwark. Je kunt ook volle kwark gebruiken.
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Recept: Koolhydraatarme huzarensalade
Afvallen met het koolhydraatarm dieet
Koolhydraatarm eten kan heel goed helpen bij het afvallen. Bekijk hier alle onderwerpen die je kunnen helpen om te beginnen met afvallen.
Lees hier verder:
Artikelen in de categorie Afvallen
Recept: Kokos koekjes
Heerlijke kokos koekjes voor even tussendoor!
Lees hier verder: Kokos koekjes
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten